Pão de batata recheado 

2 batatas inglesa médias - cozidas
1/2 xícara de MixPão 
1 colher de sopa de azeite de oliva
Sal
Recheio: carne moída e creme de ricota - lembre de usar uma boa fonte de proteína para tornar esse lanche bem completo 

*caso você não possa consumir leite e derivados, exclua o creme de ricota ou substitua por cremes ou queijos vegetais.

Modo de preparo:

Amasse as batatas e inclua o restante dos ingredientes, modele um pãozinho com as mãos, recheie e leve para dourar dos dois lados na frigideira antiaderente.